Cette ferme familiale a été achetée en 1939 par Hyppolite, l’oncle de Patrick. À l’époque, elle faisait 50 hectares.
Depuis 1975 Patrick et Marylène l’ont agrandie et modernisée. Marc les rejoint en 2006 et reprend le relai en 2017. Aujourd’hui il exploite 115 hectares en agriculture biologique.
Les cultures de la ferme
Les terres se répartissent entre prairies et cultures, pour nourrir les animaux et approvisionner l’atelier pain :
- 93 ha de prairies
- 14 ha de méteil et 4 ha d’épeautre pour les vaches et les génisses
- 4 ha de blé pour l’atelier pain de la ferme
Les animaux
- 60 vaches laitières normandes
- 60 génisses, pour le renouvellement du troupeau
- 30 poneys shetlands
- poules, canards, lapins et cochons
L’agriculture biologique
En 2009, la ferme fait le choix de l’agriculture biologique, dans une démarche de développement durable. Cet engagement offre aux enfants l’occasion de découvrir une agriculture attentive à l’environnement et de mieux comprendre l’origine de leur alimentation.
En 2013, un grand potager et une serre viennent enrichir les repas des enfants avec des légumes cultivés sur place. Ils complètent les produits maison déjà au menu :
- lait, crème, beurre et yaourt
- fromage blanc, fromage frais et tome
- viande, pain et jus de pomme
Hébergement
Deux gîtes, 67 places : 55 dans le gîte de groupe, ouvert toute l’année, et 12 dans le gîte d’étape, fermé en hiver.
- Gîte pour accueillir vos évènements ou faire étape.
- Séjour pour les vacances des enfants
- Classe verte, à la semaine
Retrouvez les dernières nouvelles de la ferme sur instagram, et les archives sur le blog.